Tosti kalkoen, blauwe kaas en cranberrycompote. Deze Tosti kalkoen, blauwe kaas en cranberrycompote is gemaakt van de kerst restjes.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 10 minuten min
Gang Lunch
Keuken Nederlands
- 4 boterhammen
- 2 el roomboter
- 2 el cranberrycompote*
- 100 gr blauwe kaas
- 200 gr kalkoenfilet
- olijfolie
Besmeer de boterhammen aan de buitenkant met boter en van binnen met de cranberrycompote en leg de blauwe kaas op 2 boterhammen.
Snijd de kalkoenfilet in hele dunne plakken of trek het vlees uit elkaar (pulled) en leg dit op de blauwe kaas.
Leg de andere boterham op de met kalkoen belegde boterham en druk goed aan.
Bak de tosti's in de oven, pan of tostiapparaat.