Toast met avocado. Verwen jezelf eens met de lunch of ontbijt met deze heerlijke belegde geroosterde boterham met avocado en diverse toppings.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 15 minuten min
Gang Lunch, Ontbijt
Keuken Amerikaans
- 4 bruine boterhammen, geroosterd
- 2 rijpe avocado's
- ½ citroen
- zout
- zoals hierboven vermeld
Halveer de avocado verticaal en verwijder de pit. Gebruik een klein mesje om het vruchtvlees van de avocado in blokjes te snijden terwijl het nog in de schil zit.
Breng het vruchtvlees op smaak met een kneepje citroensap en bestrooi het met zeezout.
Schep het in blokjes gesneden avocadovlees uit de schil en leg het op het geroosterde brood.
Of prak de avocado met de achterkant van een vork en beleg met de gewenste toppings (zie hierboven).