Teriyaki kipgehaktballetjes zijn een heerlijke en makkelijke maaltijd die perfect past bij een doordeweekse avond.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 20 minuten min
Totale tijd 30 minuten min
Gang Hoofdgerechten
Keuken Aziatisch
- 500 gr kipgehakt
- 1 lente-ui in dunne ringen
- 1 tl gehakte knoflook
- peper en zout
- 100 ml Kikkoman Teriyaki Woksaus
Erbij
- gekookte rijst naar keuze
- 4 takken koriander
Meng in een grote kom het gehakt met lente-ui, knoflook, 1 el teriyaki woksaus, knoflook, peper en zout.
Draai hiervan ongeveer 10 balletjes en zet ze afgedekt in de koelkast.
Verwarm de airfryer voor op 190°C of de oven op 200°C.
Leg de balletjes op bakpapier op een ovenplaat en bak ze ongeveer 8 minuten in de airfryer of 14 minuten gaar in de oven.
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en verwarm daarin de teriyaki woksaus met 50 ml water.
Haal de balletjes uit de airfryer of oven en doe ze in de pan bij de saus.
Laat de saus met balletjes op hoog vuur iets inkoken.
Serveer met gekookte rijst en garneer met gehakte korianderblaadjes.