Roze sgroppino. Ik heb een heerlijk en leuk receptje voor Valentijnsdag, namelijk een super lekkere roze sgroppino gemaakt van frambozen sorbetijs.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 10 minuten min
Gang Dranken/Smoothies, Drankjes, Kerst
Keuken Italiaans
- 500 ml frambozen sorbetijs
- 1 limoen, sap ervan
- 80 ml wodka
- 1 fles Prosecco
Leg de wodka in de vriezer.
Zorg ervoor dat de champagneglazen goed gekoeld zijn (leg ze bijvoorbeeld een uurtje tevoren in de vriezer). Leg de Prosecco in de koelkast.
Mix het frambozen sorbetijs samen met limoensap, wodka en Prosecco in een blender tot een luchtig geheel.
Schenk de sgroppino in de gekoelde champagneglazen en serveer met een muntblaadje en framboos erop of een schijfje limoen.
Cheers!