Ga terug
–+ servings
Pittige kippenbouten met bloemkool couscous. Maak eens iets anders van bloemkool, zoals deze pittige kippenbouten met bloemkool couscous.
Recept afdrukken
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 50 minuten
Totale tijd 1 uur
Gang Hoofdgerechten
Keuken Aziatisch
Porties 4 personen

Ingrediënten
  

  • 4 kippenbouten
  • 1/2 sinaasappel, sap ervan
  • 4 el rijstazijn
  • 4 el sojasaus
  • 2 el honing
  • 1 el Sriracha
  • 1 el olijfolie
  • 2 knoflookteentjes, geraspt

Instructies
 

  • Meng de sinaasappelsap, rijstazijn, sojasaus, honing, Sriracha, olijfolie en knoflook in een grote schaal.
  • Wentel de kippenbouten hierin en laat ongeveer 30 minuten marineren op kamertemperatuur.
  • Verwarm de oven voor op 180˚C. Haal de kippenbouten uit de marinade en leg ze op een ovenplaat (eventueel bekleed met aluminiumfolie).
  • Schuif de kippenbouten in de oven en bak deze gaar in ongeveer 45-50 minuten.
  • Doe de overgebleven marinade in een pannetje en kook dit in tot een dikke saus.
  • Als de kip gaar is, haal ze dan uit de oven. Bestrijk ze met de ingekookte marinade.
  • Serveer ze met de bloemkool couscous.