Paaslammetjes in de wei.
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Totale tijd 15 minuten min
Gang Zoete lekkernijen
Keuken Nederlands
- 12 mini rijstwafeltjes
- 12 chocolade Paaslammetjes
- 100 gr roomboter
- 100 gr verse roomkaas
- 100 gram poedersuiker, gezeefd
- eetbare groene kleurstof
- gekleurde sprinkles
Laat de boter zacht worden in een grote kom. Als de boter goed zacht is, voeg dan de roomkaas en poedersuiker toe.
Klop met een handmixer alles luchtig door elkaar. Voeg een paar druppels kleurstof toe en meng dit goed door de topping.
Doe het mengsel in een spuitzak en laat dit minimaal 3 uur opstijven in de koelkast.
Leg de mini rijstwafeltjes op het aanrecht en haal de spuitzak uit de koelkast. Decoreer de rijstwafels met de groene topping en leg op elke wafel een lammetje.
Garneer eventueel met gekleurde sprlinkes. Serveer direct.