Overnight oats met wortel. Lekker en gezond ontbijtje met de smaken van een worteltaart. Je zet het 's avonds klaar en 's morgens staat je ontbijtje klaar.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 4 uur uur 10 minuten min
Gang Ontbijt, Tussendoortje
Keuken Amerikaans
- 1 beker amandelmelk
- 1/2 kom havermout (rolled oats)
- 1 wortel, geraspt
- 1 tl kaneelpoeder
- 1 el kokosrasp
- 1 el maple syrup
- 1 el gedroogde cranberries
- 1 el zoete dukkah*
- 1 el chocodrops
- 1 el kokosrasp
Meng in een kom de melk, havermout, geraspte wortel, kaneelpoeder, kokosrasp en maple syrup.
Dek dit af met huishoudfolie en laat de hele nacht in de koelkast staan.
Haal 's morgens uit de koelkast en garneer met bessen, kokosrasp, chocodrops en noten.