Overnight oats met pompoen. Nou dit is echt een verwenontbijtje en het is ook nog eens super verantwoord. Zo wil jij jouw dag wel beginnen hoor.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 5 minuten min
Gang Ontbijt, Tussendoortje
Keuken Amerikaans
- 280 gr pompoenpuree*
- 100 gr Griekse yoghurt
- 75 gr havervlokken
- 125 ml melk
- 1 el speculaaskruiden
- 1 scoop whey vanille
Topping
- 2 el Griekse yoghurt
- 2 el granola of noten
Doe alle ingrediënten in een kom en meng het goed met elkaar. Proef of het voldoende op smaak is voor jou, voeg anders eventueel nog wat speculaaskruiden of zoetmiddel toe.
Schenk of lepel het in twee jampotjes, draai de dop erop en zet ze minimaal 4 uur of nog liever de hele nacht in de koelkast.
Serveer ze met een lepel yoghurt en granola of noten erop.