Maak zelf luchtig opgeklopte boter. Perfect bij brood, heerlijk zacht en smeuïg. Experimenteer met kruiden, zout en specerijen!
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 5 minuten min
Gang Hapjes, Kerst, Sauzen/Dips
Keuken Nederlands
- 250 gr ongezouten roomboter
- zeezoutvlokken
Laat de roomboter op kamertemperatuur komen of verwarm het een paar seconden in de magnetron.
Doe de boter in een kom en klop het een paar minuten met een handmixer (of een keukenmachine) tot het wit en luchtig is.
Voeg naar smaak de zeezoutvlokken toe en eventueel wat peper uit de molen. Klop dit er dan door.
Lepel het mengsel in een schaaltje en serveer met lekker brood.