Makreelsalade met tomaatjes en veldsla. Als je gek bent op makreel, maak dan eens deze heerlijke salade met een frisse yoghurtdressing.
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Totale tijd 15 minuten min
Gang Lunch, Salades, Vis, Voorgerechten
Keuken Nederlands
- 1 gestoomde makreel
- 1 zakje veldsla
- 250 gr cherrytomaatjes
- 2 lente-uitjes, in dunne ringen
- 10 kappertjes
- tuinkers
Dressing
- 2 el Griekse yoghurt
- 1 el mayonaise
- 1 el citroensap
- peper en zout
Makreel schoonmaken, graten verwijderen en vis in stukken verdelen.
Meng de ingrediënten voor de saus, breng op smaak met peper en zout.
Op een grote schaal de veldsla verdelen, hierop de stukjes makreel, tomaatjes en een beetje saus.
Strooi de lente-uitjes, kappertjes en tuinkers erover.