Luchtige mango banaan smoothie bowl. Manlief is gek op mango's dus gebruik ik regelmatig mango's in de keuken. Als ontbijt verwen ik hem met deze luchtige mango banaan smoothie bowl.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 2 uur uur 5 minuten min
Gang Nagerechten, Ontbijt, Tussendoortje
Keuken Amerikaans
- 1 mango
- 1 banaan
- 200 ml Optimel limoen
- 1 schep whey
- 2 passiefruit
Schil de mango, snijd deze in kleine blokjes en vries ze in.
Haal de mangoblokjes uit de vriezer en doe deze in een blender of keukenmachine.
Schil de bananen en doe die bij de mango.
Giet de Optimel erbij en mix tot een puree. Voeg nu de whey toe en mix tot je een luchtige smoothie hebt.
Schenk ze in 2 kommen. Snijd de passiefruit doormidden en lepel het vruchtvlees eruit boven de smoothie bowl.