Ga terug
–+ personen
Koolsalade met rammenas en appel. Een koolsalade is altijd lekker, of het nu bij een hamburger, een geroosterd buikspek is of bij de barbecue.
Recept afdrukken
Voorbereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 15 minuten
Gang Barbecue, Bijgerechten, Salades
Keuken Amerikaans
Porties 6 personen

Ingrediënten
  

  • 1 winterpeen
  • 1 appel
  • 1 rammenas
  • 150 gr rode kool
  • 200 gr witte kool
  • 2 el mayonaise
  • 2 el Griekse yoghurt
  • 1 el Dijonmosterd
  • 1 el honing
  • peper en zout

Instructies
 

  • Schil de winterpeen, appel en rammenas.
  • Snijd de rode en witte kool doormidden.
  • Rasp de rode en witte kool, winterpeen, appel en rammenas met een grove rasp of in je keukenmachine.
  • Doe alle ingrediënten voor de dressing in een grote kom en meng dit met elkaar. Breng op smaak met peper en zout.
  • Meng nu de geraspte groenten door de dressing in de kom en serveer de koolsla in een mooie schaal.