Kokos tahinfudge. Een heerlijke zoete versnapering gemaakt van tahin met honing en kokosrasp. Snel te maken en heerlijk voor de lekkere trek.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 2 uur uur 10 minuten min
Gang Zoete lekkernijen
Keuken Midden Oosten
- 225 gr tahin met honing
- 2 el kokosolie
- 50 gr kokosrasp
- ½ tl kaneelpoeder
- ¼ tl vanille extract
- 1 snufje zout
Bekleed een bakblik(je) met bakpapier.
Doe de tahin samen met de kokosolie in een pannetje en verwarm dit tot de tahin smeuïg geworden is.
Haal de pan van het vuur en meng de overige ingrediënten erdoor.
Stort dit in het bakblik en laat afkoelen.
Zet het dan in de vriezer tot het stevig genoeg is om er blokjes van te snijden.
Bewaar de kokos tahinfudge in de koelkast tot gebruik.