Koffie chiapudding met Skyr. Ik had een kopje espresso laten staan en kreeg toen het idee om deze te verwerken in dit heerlijke ontbijtje.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 2 uur uur 5 minuten min
Gang Nagerechten, Ontbijt
Keuken Nederlands
- 20 gr chiazaadjes
- 1 koude espresso
- 1 el honing
- 200 ml Skyr
Meng de chiazaadjes door de koude espresso en roer en de honing door.
Laat even staan tot het steviger wordt.
Lepel dan de helft hiervan in een glas en lepel hierop de helft van de Skyr.
Herhaal dit nog een keer en zet het glas afgedekt in de koelkast.
De volgende ochtend kan je genieten van deze smakelijke chiapudding.