Ga terug
+ servings
IJscake met karamelsaus. De kinderen waren het weekend bij ons en ik heb ze verrast met deze verrukkelijk ijscake met een te lekkere karamelsaus.
Voorbereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 6 uur 15 minuten
Gang Kerst, Nagerechten
Keuken Nederlands
Porties 8 personen

Ingrediënten
  

  • 2 ltr vanille-ijs
  • 150 gr peanutbutter cups
  • 10 mini Bros reepjes
  • 125 gr Kitkat bites
  • 125 gr gesuikerde pinda's
  • 4 mini Bros reepjes
  • 30 gr Kitkat bites
  • 40 gr gesuikerde pinda's

Instructies
 

  • Doe het ijs in een hele grote kom en laat het zachter worden (niet laten smelten!).
  • Bekleed een cakeblik met bakpapier.
  • Hak onder de peanutbutter cups en brosreepjes fijn. Doe de Kitkat bites en gesuikerde pinda’s in een plastic zak en sla dit aan stukjes met een deegroller.
  • Als het ijs zacht geworden is meng je gehakte chocolade en pinda’s erdoor.
  • Schep dit in de cakevorm en pak het goed in met huishoudfolie.
  • Zet de cakevorm in de vriezer en laat minimaal 6 uur opstijven (liever de hele nacht).
  • Hak de topping ingrediënten grof en maak de karamelsaus.
  • Haal de cake ongeveer 5 minuten voor het serveren uit de vriezer. Stort de cake op een grote schaal en top het af met de gehakte chocolade en pinda’s.
  • Snijd het ijs in plakken en serveer met warme of koude karamelsaus.