Gebakken halloumi is lekker, makkelijk en klaar in 5 minuten. En de combinatie van knapperige halloumi met pittige honing is werkelijk fantastisch. Dit smakelijke voorgerecht is in een mum van tijd een te maken. Ben je gek op deze kaas, dan zou ik dit recept voor hasselback halloumi met honing snel maken!
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 20 minuten min
Gang Tapas/Hapjes/Snacks, Vegetarisch, Voorgerechten
Keuken Midden Oosten
- 1 blok halloumi
- 2 el pistachenoten
Honingglazuur
- 50 ml honing
- 1 el olijfolie
- 1 tl knoflookgranulaat
- 1 tl chilivlokken
Verwarm de oven voor op 200°C.
Honingglazuur: Meng alle ingrediënten in een kom.
Leg de halloumi kaas op een snijplank en leg er 2 chopsticks in de lengte ernaast. Snijd inkepingen in de kaas in tot de chopsticks.
Leg de halloumi in een ovenschaaltje en lepel het honingglazuur erover.
Zet het schaaltje in het bovenste gedeelte van de oven en bak dit in ongeveer 15 minuten tot de kaas zacht geworden is (of 10 minuten in de airfryer).
Snijd ondertussen partjes uit de sinaasappels zoals hierboven omschreven*.
Haal het schaaltje uit de oven, lepel er nog wat honingglazuur over en serveer het met de bloedsinaasappelpartjes.
Doe er eventueel wat lekker brood bij en wat rucola sla.