Een heerlijke manier om deze typische Griekse kaas te serveren! Een blok feta gebakken tot het zacht is en besprenkeld met olijfolie, honing en gegarneerd met tijm en chilivlokken. De combinatie van zout, zoet, kruidig en met een vleugje pit is absoluut geweldig. Deze verslavende gebakken fetakaas met honing en tijm zit boordevol smaak. Het is klaar in ongeveer 20 minuten, met slechts een paar minuten voorbereidingstijd. Serveer het als borrelhap, voorgerecht of bij het dessert voor een show-stopping dessert dat zowel hartig als zoet is! Er is echt niets ingewikkelds aan dit recept. Het enige wat je nodig hebt zijn je simpele ingrediënten en een beetje tijd in de oven.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 15 minuten min
Gang Lunch, Tapas/Hapjes/Snacks
Keuken Grieks
- 150 gr Griekse feta
- 2 el olijfolie + extra
- 2 el honing + extra
- 3 takjes tijm
- ¼ tl rode chilivlokken
Dep de fetakaas goed droog met keukenpapier.Verwarm de oven voor op 200°C of de airfryer op 190°C. Vet het ovenschaaltje in met olijfolie en leg de feta erin. Bestrijk de bovenkant met ongeveer 1 eetlepel olijfolie en 2 eetlepels honing, zorg ervoor dat de hele bovenkant bedekt is.
Leg de tijm op de feta en bak op het midden/boven rek van je oven tot de feta warm en zacht is, ongeveer 10-15 minuten. De feta zal niet smelten.
Haal het schaaltje uit de oven en besprenkel de bovenkant van de feta met nog wat extra honing. Voeg de rode chilivlokken.
Serveer direct met wat vers brood en geniet ervan! Houd er rekening mee dat de ovenschaal erg heet is!