Dillepesto. In het kader van mijn anti-candida dieet heb ik deze pesto gemaakt. Deze pesto is heerlijk bij vis of een bietensalade.
Bereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 10 minuten min
Gang Sauzen/Dips
Keuken Scandinavisch
Haal de dunne takjes/blaadjes van de dille. Hak de knoflook fijn.
Doe de dille in je keukenmachine samen met de knoflook, ansjovis, pistachenoten en een scheut olijfolie.
Mix het tot een smeuïge pesto. Als het te dik is schenk dan nog wat olie toe.
Breng op smaak met peper en zout.