Daslookboter. Dit eenvoudige recept voor deze boter duurt minuten en vriest uitstekend in, dus het is een geweldige manier om dit daslook te verwerken.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 10 minuten min
Gang Sauzen/Dips
Keuken Nederlands
- 65 gr daslookblaadjes
- 250 gr boter
- 1 teentje knoflook
- 1 tl citroenrasp
- peper en zout
Spoel de daslookblaadjes onder de koude kraan schoon, dep ze droog of slinger ze droog in een slacentrifuge en hak ze fijn.
Doe de daslookblaadjes in de keukenmachine samen met de boter, geraspte knoflook, citroenrasp en peper en zout.
Mix alles tot het goed gemengd is.
Proef en breng eventueel nog op smaak zoals gewenst.