Cruffins gevuld met jam

Cruffins gevuld met jam. Cruffins zijn een kruising tussen croissants en muffins. Je kunt ze heel makkelijk zelf thuis maken. Doen, tis lekker!

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 20

Totale tijd 30

Gang Ontbijt, Zoete lekkernijen

Keuken Amerikaans

Porties personen

Verwarm de oven voor op 190˚C. Vet de muffin bakvorm in met de bakspray of een beetje olie.
Haal het deeg uit het blik en rol het uit. Snijd het in 3 gelijke rechthoeken en knijp de snijgaatjes dicht.
Besmeer de drie deegplakjes met twee theelepels jam elk. Rol ze dan in de lengt op en snijd de rolletjes in de lengte doormidden met een scherp mes (zie foto’s in de gallery).
Rol de helften op als een spiraal met de snijkant naar binnen. Leg de rolletjes in de muffin bakplaat en besmeer ze met een beetje melk.
Schuif de cruffins zo laag mogelijk in de voorverwarmde oven en bak ze in ongeveer 20 minuten.
Laat ze iets afkoelen en haal ze dan voorzichtig uit het bakblik.