Chiapudding met matcha en kiwi. Deze chiapudding boordevol antioxidanten en eiwitten is een lekker ontbijtje of tussendoortje op elk moment van de dag!
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 10 minuten min
Gang Ontbijt, Tussendoortje
Keuken Aziatisch
- 300 ml yoghurt*
- 1 el matcha poeder
- 35 gr chiazaad
- 1 schep proteïnepoeder
- ½ limoen
- 100 ml yoghurt
- 2 kiwi’s
Meng in een kom de yoghurt met de matcha, chiazaadjes en proteïnepoeder.
Rasp de halve limoen en pers het sap uit hierboven. Meng dit erdoor.
Lepel het mengsel twee glazen en lepel daar nog wat yoghurt op.
Dek het af en laat een nacht in de koelkast staan.
Haal het de volgende morgen uit de koelkast. Schil de kiwi’s en snijd ze in kleine blokjes. Server de chiapudding met de blokjes kiwi erop.