Chiapudding met kiwi. Ik heb diverse heerlijke chiapudding recepten op de site staan, maar deze prachtige groente is toch wel een van mijn favorieten.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 2 uur uur 10 minuten min
Gang Nagerechten, Ontbijt, Tussendoortje
Keuken Nederlands
- 4 kiwi’s
- 350 ml Griekse yoghurt
- 2 el chiazaadjes
- evt. honing*
- 4 el Skyr vanille
Schil de kiwi’s en snijd ze in kleine blokjes of pureer ze al pulserend in een keukenmachine.
Meng de Griekse yoghurt met de chiazaadjes.
Doe twee eetlepels kiwi in de glazen en lepel hierop de yoghurt met chiazaadjes.
Lepel hierop de rest van de kiwi en top de glazen af met de Skyr.
Zet de glazen afgedekt in de koelkast voor de volgende morgen.