Boy Kibble met bloemkoolrijst is een heerlijke, lichte maaltijd boordevol smaak en groenten.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 20 minuten min
Gang Hoofdgerechten, Lunch, Makkelijke maaltijd
Keuken Aziatisch
- 300 gr rundergehakt
- 2 el sojasaus
- 1 el sriracha
Topping
- 2 takken koriander
- 1 el crispy knoflook
- 1 el gebakken uitjes
Breng het gehakt op smaak met zout en peper en bak het vervolgens bruin op hoog vuur.
Voeg sojasaus en sriracha toe en bak verder tot het gaar is.
Roerbak de bloemkoolrijst (eventueel met de koriandersteeltjes).
Schep de bloemkoolrijst in diepe borden, lepel het gehakt hierop en voeg naar wens garnering toe.