Bolcourgette met cheeseburger. In plaats van een hamburger op een broodje te serveren kan je het ook op of in een bolcourgette serveren. Hoe leuk is dat!
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 30 minuten min
Totale tijd 35 minuten min
Gang Hoofdgerechten
Keuken Amerikaans, Nederlands
- 2 bolcourgettes
- 300 gr rundergehakt
- 1 el Picadillo kruiden
- 40 gr cheddar, geraspt
- 2 el olie
- Peper en zout
- 2 plakken cheddar
Verwarm de oven voor op 200˚C.
Spoel de courgettes schoon en halveer ze overdwars.
Zet de bolcourgettes op een ingevette ovenplaat en giet er wat olie over en bestrooi ze met zout. Bak ze in de oven gaar in ongeveer 20-30 minuten.
Meng het gehakt met de kruiden, cheddar en zout en peper. Vorm er 2 grote burgers van.
Verhit de olie in een koekenpan, bak de burgers rondom bruin en gaar ze in ongeveer 10 minuten. Leg de laatste minuut een plakje cheddar op de burger zodat dit smelten kan.
Haal de courgettes uit de oven en leg daar een burger tussen.