Ga terug
–+ servings
Blackened kip met Spaanse salade. Deze blackened kip met Spaanse salade heeft heel veel smaak en kan warm, lauwwarm of koud gegeten worden.
Recept afdrukken
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Gang Hoofdgerechten
Keuken Amerikaans, Spaans
Porties 4 personen

Ingrediënten
  

  • 4 kipfilets
  • 1 tl gerookte paprikapoeder
  • ½ tl cayennepeper
  • ½ tl komijn
  • 1 tl tijm
  • ½ tl gedroogde oregano
  • 1 tl uienpoeder
  • 1 tl knoflookgranulaat
  • peper en zout
  • olijfolie

Erbij

  • Spaanse salade*

Instructies
 

  • Maak de Spaanse salade volgens het recept.
  • Sla de kipfilets plat tussen twee vellen huishoudfolie.
  • Meng alle specerijen met elkaar. Smeer de kipfilets in met olijfolie en dan met de kruidenmix.
  • Schroei de kip rondom aan in een grillpan welke loeiend heet is.
  • Zet het vuur dan lager en bak de kipfilets in ongeveer 5-7 minuten verder garen.
  • Haal de kipfilets uit de pan, snijd ze in plakken en serveer ze met de salade.