Banana split voor ontbijt. Banana split voor ontbijt? Ja... maar dan wel een iets gezondere dan de ijscoupe van vroeger met veel ijs en slagroom.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 10 minuten min
Gang Nagerechten, Ontbijt, Tussendoortje
Keuken Nederlands
- 2 bananen
- 2 el kokos cream
- 2 el pindakaas
- 4 el zomerfruit
- 1 takje verse munt
Schil de bananen en snijd ze voorzichtig in de lengte doormidden.
Meng de kokos cream met de pindakaas en lepel dit op de banaanhelften.
Verdeel hierop het zomerfruit en steek hier en daar een blaadje munt ertussen.
Serveer direct. Genieten maar!