Romig, zacht en vol van smaak: dit advocaat ijs is zo’n dessert waar je stiekem nog een tweede bolletje van opschept.
Voorbereidingstijd 20 minuten min
6 uur uur
Totale tijd 6 uur uur 20 minuten min
Gang Nagerechten
Keuken Nederlands
- 500 ml slagroom
- 1 tl vanille-extract
- 1 blikje 397 gr gecondenseerde melk
- 100 ml advocaat
Topping
- extra advocaat
- chocoladesaus
Klop de room met de vanille tot stijve pieken.
Voeg dan de gecondenseerde melk toe aan de slagroom en klop nog een keer tot het stijf is.
Spatel voorzichtig de advocaat erdoor, hoeft niet helemaal gemengd te zijn een beetje marmereffect is wel leuk.
Schep het mengsel in een diepvriesbestendige bak of in leuke vormpjes.
Sluit af met een deksel en zet minimaal 6 uur in de vriezer.