Aardbei mocktail. Het is het seizoen van de Hollandse aardbeien. Geniet ervan zolang het kan. Ik heb een heerlijke zomerse mocktail ervan gemaakt.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 10 minuten min
Gang Dranken/Smoothies
Keuken Nederlands
- 400 gr aardbeien
- 4 el aardbeiensiroop
- 1 citroen
- 4 takken munt
- 1 fles bruisend water
- ijsblokjes
Spoel de aardbeien schoon, dep ze droog en verwijder de kroontjes.
Snijd de citroen doormidden, pers een helft uit en snijd de andere helft in dunne schijfjes.
Doe de aardbeien samen met de siroop en het citroensap. Pureer dit en verdeel het over vier glazen (of schenk het in een fles en zet het koud weg tot je het drinken wilt.)
Doe in elk glas een paar ijsblokjes en schenk de glazen vol met bruisend water.
Garneer met een schijfje citroen en een takje munt.