Dinerfeestje in je tuin? Servies, recepten en decoratie tips! Het wordt lekker warm, perfect voor een tuinfeestje! Gezellig samen buiten zijn, genieten van het avondzonnetje en lekker eten, dat klinkt toch geweldig? En het mooiste is nog wel: geen rommel in huis! Ben jij in het voorjaar of in de zomer jarig en wil je […]
Bloedsinaasappelen zijn een nogal gruwelijke naam voor een heerlijk zoete en mooi gekleurde citrusvrucht. Ze zijn meestal iets kleiner dan andere sinaasappelsoorten, met een dikkere schil die al dan niet een roodachtige blos heeft. Maar van buiten zien ze eruit als gewone sinaasappels. Het vruchtvlees is schitterend donkerroze, kastanjebruin of zelfs donkerbloedrood. En die prachtige […]
Het is bijna alweer zover: de Paasdagen staan voor de deur! Dit is vaak het ultieme moment om samen te komen met de mensen van wie je houdt; gezelligheid en natuurlijk lekker eten mogen tijdens Pasen niet ontbreken. Ben je van plan om een Paasbrunch te organiseren voor een aantal gasten maar kun je nog […]
Het is winter en in deze maanden is de keuze aan verse groenten uit eigen land beperkt. Maar wel is er volop boerenkool vers van het land te koop. Ik ben er dol op en het liefst koop ik het vers aan een stronk bij de groenteboer. Boerenkool is niet alleen heel erg lekker in […]
Stel je voor: het is een drukke woensdagmiddag, je hebt net een marathon van vergaderingen achter de rug en je maag begint te rommelen. Koken? Daar heb je noch de tijd, noch de energie voor. Maar voordat je naar die diepvriespizza grijpt, heb ik goed nieuws voor je. De wereld van kant en klaar maaltijden […]
Wat gaan eten we met de Kerstdagen is elk jaar dezelfde vraag? Geen zorgen, ik ga jullie helpen met heerlijke gerechten waarmee je uitgebreid Kerst kunt vieren met familie en vrienden. Om jullie het makkelijker te maken, heb ik vier verschillende Kerstmenu’s ter inspiratie samengesteld, met elk een eigen thema. Je hoeft je natuurlijk niet […]
Dit jaar mag ik voor het eerst de Kerstkalkoen bereiden. Na zoveel jaar hebben wij mijn 90-jarige moeder ontslagen van het bereiden van het hoofdgerecht voor het familie Kerstdiner. Ze maakte altijd kalkoen en serveerde daar ook nog heel veel heerlijke bijgerechten bij, maar nu vinden wij dit te zwaar voor haar. Daar is zij […]
Het is echt herfst en de pompoen liggen volop te lonken naar ons in de winkels. Ik heb heel veel pompoenrecepten voor jullie op de site staan, zoek ze maar eens op. Maar nu laat ik jullie een overzicht zien van de meeste bijzondere pompoenrecepten. Ben jij ook zo dol op pompoen? Dan ben je […]
Ga je binnenkort koken voor een grote groep mensen? Vanwege een verjaardag, feestje of gewoon zomaar? Dan wil je natuurlijk wel zeker weten dat iedereen van de maaltijd kan genieten. Koken voor een grote groep mensen is echter niet gemakkelijk. Zeker niet wanneer veel mensen specifieke dieetwensen hebben. Om nog maar te zwijgen over de […]
Ben jij dit jaar op vakantie geweest in Frankrijk? En heb je daar ook zo genoten van de Franse keuken? Ik heb voor jullie heerlijke Franse gerechten die je proberen moet. Om bijvoorbeeld van te kunnen nagenieten na die fijne vakantie in Frankrijk. Of als je nog op vakantie naar Frankrijk gaat, dan kan je […]
Recente reacties