Baklava is een traditioneel lekkernij uit het Midden Oosten (alsmede Griekenland en Turkije). Door het gebruik van alleen maar honing, is deze Baklava niet zo mierzoet. Maak de walnoten en mandarijnen Baklava voor als je bezoek krijgt. Lekker bij de koffie of thee, maar ook heerlijk na een dinertje.
Oranjebloesemwater kan je tegenwoordig in de grotere supermarkten vinden en anders natuurlijk in een Turkse winkel. Als je daar toch bent, koop daar dan ook de filodeeg vellen, dit is veel voordeliger dan in de supermarkt en ze hebben ze in allerlei maten. Noten zijn daar trouwens ook voordeliger, dus ook maar een zak walnoten meenemen?
Zoete lekkernij
En nog zo’n Oriëntaalse lekkernij is deze Tompouce met halva en passiefruit. Probeer die ook eens als je iemand verwennen wilt.
Door
