Sojasaus en honing is een hele goede combinatie. Het zoute van de soja met het zoete van de honing, maakt deze soja honing kipkarbonades tot een ware traktatie. Het is een makkelijk te maken gerecht en de bereiding duurt ook niet al te lang. Ideaal dus voor een doordeweekse dag.

 

Natuurlijk kan je in plaats van kipkarbonades ook kipdijfilets, drumsticks of kipfilets gebruiken. De kooktijd zal per kipdeel iets anders zijn. Om zeker te zijn of het vlees wel gaar is, prik je in het dikste deel van het vlees. Komt er rode/roze vocht uit dan is het nog niet gaar. Is het vocht blank dan is het vlees gaar.

 

Serveer deze soja honing kipkarbonades met zilvervliesrijst en gestoomde sugar snaps.

 

Kipkarbonades

 

Wij zijn gek op kipkarbonades. Jij ook? Dan heb ik nog zo’n makkelijk gerecht hiermee, namelijk deze Traybake van kipkarbonades