Archief

Rode wijn chocolade truffels

Deze rijke en romige chocoladetruffels met rode wijn zullen je verassen. Ze zijn decadent en boordevol chocoladesmaak. Het beste deel, ze hebben een vleugje rode wijn in zich. Het is subtiel, maar geeft deze truffels de perfecte gladde afdronk die in je mond zal smelten. Ongelooflijk lekkere donkere chocoladetruffels met rode wijn zijn het perfecte […]

Bloemkoolstamppot met sucuk en baharat

Deze stamppot is zowel ’s winters als zomers lekker. Als de winter voorbij is, betekent het niet dat je geen stamppot meer eten kunt. Het is geen superzwaar gerecht, maar een heerlijke kruidige stamppot met de smaken van het Midden-Oosten. Hollandse bloemkoolstamppot met sucuk en baharat, een heerlijk twist op een klassieke stamppot. Dit wil […]

Limoen broodjes

Limoen broodjes

In plaats van cinnamon rolls, heb ik nu limoen broodjes gemaakt. Ik heb het gemaakt na het idee van een recept van de Britse Nadiya Hussain’s. Nadiya is een Britse televisiekok, auteur en televisiepresentator. Ze werd bekend na het winnen van de zesde serie van BBC’s The Great British Bake Off. Lemon drizzle swirls heet […]

Geroosterde spitskool met mosterddressing

Ik heb toch een heerlijk bijgerecht voor jullie. Deze geroosterde spitskool met mosterddressing is verbazingwekkend lekker van smaak en textuur. Makkelijk te maken want de oven doet het werk voor je. Je maakt er een mosterddressing bij, kool is nog nooit zo lekker geweest!   Spitskool   Koop jij wel eens een spitskool? De naam […]

Gin tonic met butterfly pea

Ik ben gek op de kleur paars en toen ik een pakje butterfly pea poeder gekocht had, ben ik daar gelijk mee gaan experimenteren. Ik wist namelijk dat deze blauwe thee paars wordt als het in aanmerking komt met zuur van bijvoorbeeld citroen of limoen. En omdat ik gek ben op G&T heb ik gelijk […]

Pannenkoeken plank

Pannenkoeken plank

Behalve een lekkere borrelplank kan je ook eens een pannenkoeken plank maken. Maak dit bijvoorbeeld op een speciale dag zoals Moederdag, Valentijnsdag of met feestdagen zoals Pasen of Pinksteren als je een lekker lang weekend hebt. Verwen je lief met pannenkoekjes en allerlei andere heerlijkheden op een plank en genieten maar!   Pannenkoeken plank   […]

Friese Beerenburg bonbons

Toen ik bij Tessa Couperus van PaTESSerie een recept voor Friese Beerenburg bonbons voorbij zag komen, wist ik gelijk dat ik deze wilde maken voor manlief. Hij is namelijk Fries van origine en gek op Beerenburg. En hij is binnenkort jarig, dit is dus een heerlijke traktatie voor deze dag.   Beerenburg   De Nederlandse […]

Overnight oats met chocolade ganache

Chocolade voor ontbijt? Ja graag! Deze overnight oats met chocolade ganache is een soort van verantwoord ontbijt die jij nog naar eigen smaak kunt aanpassen. Zo kan je er nog specerijen, lijnzaad, chiazaad, noten, etc. aan toevoegen. Je maakt deze havermout met slechts een paar ingrediënten en hiermee tover je een heerlijk ontbijtje wat smaakt […]

Kippendijen met venkel en druiven

Wil je eens iets makkelijks maar toch iets bijzonders serveren? Maak dan deze heerlijke kippendijen met venkel en druiven. Je bereid dit gerecht in een traybake, dus alles gaat in de oven en jij hebt er geen werk aan. Het roosteren van de druiven concentreert hun smaak en vormt een heerlijke zoete aanvulling op de […]

Aardbei bloedsinaasappel smoothie bowl

Deze prachtige roze aardbei bloedsinaasappel smoothie bowl is lekker fris door het gebruik van bloedsinaasappelsap. Ik gebruik Whey proteïne poeder (vanille) om aan mijn eiwitten te komen. Dit maakt de smoothie ook nog eens heerlijk luchtig. Ook zonder de proteïne poeder is de smoothie heerlijk.   Smoothie bowl   Een roze smoothie bowl, wie wil […]

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden