Baileys oftewel Baileys Irish Cream is een Ierse likeur die gemaakt wordt van whiskey (uiteraard) en room. Het is een populair drankje en is vooral lekker om na en etentje te drinken. Maar deze heerlijke likeur is makkelijk thuis te bereiden. Ik vertel je hier hoe jij zelf de lekkerste Baileys maken kan. Baileys […]
Affogato is een Italiaans klassiek dessert en bestaat uit roomijs en met super hete en sterke espresso erover gegoten. Dit is mijn variatie op dit toetje. Zo maak je een Italiaanse Affogato! Dit is het gemakkelijkste dessert om klaar te maken als je een feestje hebt of als je op het laatste moment nog een […]
Deze frozen roze cocktail wordt gemaakt van bevroren frambozen, citron wodka en Fanta pomelo. Wodka + bessen + citroen = zomerplezier! Er wordt een verfrissende en ijzige cocktail gemaakt om van te genieten onder de zomerzon. En het duurt slechts enkele seconden voordat de scherpe mix van versgeperst citroensap, bevroren frambozen en wodka in elkaar […]
Ik besloot om de zomerkoninkjes te eren en een partij aardbeien waterijsjes met vlierbloesemsiroop te maken. Want wat is er nou lekkerder dan een bevroren traktatie op een warme zomerdag? Eerst wilde ik gewoon aardbeienijsjes maken, maar toen ik in mijn zelfgemaakte vlierbloesemsiroop vond in de koelkastdeur heb ik deze erin verwerkt. Het was de […]
Dit ijs is simpel te bereiden en heerlijk met de verse kersen. De temperaturen stijgen, het is weer tijd voor lekker zelfgemaakt ijs. Kersen whisky ijs is de perfecte afsluiting van een diner op een zomeravond. Met slechts een paar ingrediënten heb je alles in huis om dit heerlijke ijs te maken. Voeg kersen, jouw […]
Een heerlijke taart voor een speciale gelegenheid. Deze sublieme chocoladetaart met dadels en halva is gevuld met rijke halva, ontpitte dadels en sinaasappel. Het is de finishing touch voor een lange, ontspannen diner in de buitenlucht. Als je op zoek bent naar een taart om te bakken voor een speciale gelegenheid, kan ik geen glamoureuzer […]
’s Avonds bereiden en in de koelkast zetten en ’s morgens staat er een gezond ontbijtje voor je klaar. Deze mango kurkuma chiapudding is gemakkelijk te maken en rijk aan vullende eiwitten, vezels en gezonde vetten. Zonder toegevoegde suikers is het een voedzaam en kant-en-klaar ontbijt of tussendoortje. Als je al een tijdje een […]
Chickenburger anyone? Burgers zijn het beste, maar je kunt niet elke zomeravond een rundvleesburger eten. Kip- en kalkoenburgers zijn zo’n geweldige magere eiwitoptie, maar ze krijgen een slechte reputatie omdat ze droog en smaakloos zijn. Maar dat hoeft niet zo te zijn! Met rundvlees kun je het letterlijk gewoon zouten en op de grill gooien […]
De zomer is het steenfruitseizoen en dit betekent verse abrikozen, kersen, perziken, nectarines en pruimen. Een eenvoudige en heerlijke manier om enkele favorieten te gebruiken, is in deze heerlijke kersen pruimen smoothie. Nadat ik deze smoothie gemaakt en uitgeschonken had, was het glas in no time leeg. En toen mijn man de smoothie op had, […]
Maak mijn eenvoudige no bake aardbeien cheesecake, het perfecte, frisse en romige recept dat iedereen lekker zal vinden. Het is een verse, smelt-in-je-mond cheesecake vol zoete en fruitige aardbeiensmaak. Deze decadente cheesecake ziet er elegant uit en smaakt verrukkelijk, en kan in 25 minuten worden gemaakt. Natuurlijk moet het nog wel opstijven in de koelkast. […]
Recente reacties