Dit is een heerlijke cranberry bieten compote, die het goed zal doen met de feestdagen. Lekker bij kalkoen, kip of varkensvlees. Gebruik dan bij het gerecht dezelfde rode wijn als van de compote. De bietjes zijn een zalige combinatie met de cranberries, zoiets heb je nog nooit geproefd.   Compote   Het is misschien niet […]

Door Hanneke de Jonge

Het is herfst, tijd voor een lekkere stoofpot. Maak een grote pan van deze Boeuf Bourguignon klaar. Mocht je overhebben, dan gebruik je dit een volgende dag als ragout voor over de spaghetti: je brengt alles weer aan de kook en laat het zodanig lang sudderen tot het vlees uit elkaar valt.   Boeuf Bourguignon […]

Door Hanneke de Jonge

Wil je een snel toetje bereiden, dan is dit het wel.

Door Hanneke de Jonge