Deze Cranberry Kerst koekjes zijn natuurlijk niet alleen maar lekker met de Kerstdagen, maar eigenlijk de hele herfst en winter ook. Zoals jullie misschien wel weten ben ik niet zo’n koekenbakker, maar een paar keer per jaar wil ik mij er toch aan wagen. Deze koekjes smaken gewoon naar Kerst, cranberries, amandel, kaneel en mandarijn […]

Door Hanneke de Jonge

Op een makkelijke lavendelsiroop maken om te gebruiken in bijvoorbeeld heerlijke cocktails. Ben je op zoek naar een lekkere manier om iets extra’s toe te voegen aan je cocktails, mocktails, drankjes en lattes? Nou, zoek niet verder! Deze zelfgemaakte lavendelsiroop voor cocktails is snel en gemakkelijk te maken. Het voegt de perfecte vleugje bloemige tonen […]

Door Hanneke de Jonge

Heb een recepten swap met Thérèse Gaughan van Kitchen Exile gedaan. Ik zag deze heerlijke Kokoscake met citroen en limoen (Lemon and lime coconut cake) voorbijkomen op haar Facebookpagina en dacht die ga ik maken. Ben namelijk helemaal gek van kokos. De Lemon and lime coconut cake is een heel makkelijk recept, je gooit alles […]

Door Hanneke de Jonge

Dit is een heerlijke dessertwijngelei met vers zomerfruit als nagerecht. Uiteraard kan je daar nog een glas dessertwijn bij serveren maar dat hoeft niet. Het ziet er spectaculair uit en is toch eenvoudig te bereiden. Leuke afsluiter van een uitgebreid diner. Je maakt een gelei van de dessertwijn, dit laat je met vers fruit opstijven […]

Door Hanneke de Jonge