Turkse bulgursalade Kisir

Kisir | Turkse Bulgursalade

Deze Turkse bulgursalade Kisir stond al zo lang op mijn to-cook lijstje, en eindelijk heb ik het gemaakt. Tijdens het opruimen van mijn voorraadkasten ontdekte ik nog een flinke voorraad bulgur. Een perfecte reden om deze rode, pittige en heerlijke salade te bereiden. Het is een ideale salade voor een zomerse dag of als bijgerecht bij de […]

Egyptische filotaart met gehakt

Egyptische filotaart met gehakt

Tussen de knapperige laagjes filodeeg schuilt een geurig gebakken gehaktmengsel met baharat gekruid. Deze Egyptische filotaart met gehakt wordt ook wel Egyptische goulash genoemd. Maar het niets te maken heeft met het vleesgerecht goulash uit het Oostblok. Laagjes schilferig filodeeg met een verleidelijk gekruid gehaktmengsel ertussen. Als je op zoek bent naar dingen om te […]

Afrikaanse tomatensalade

Afrikaanse tomatensalade

De kleurrijke mix van verse rijpe tomaten met rode ui, jalapeño peper, koriander en limoensap is een veelgebruikte salade in Oost-Afrikaanse landen. Het heet daar kachumbari. Door de tomaten te zouten en ze minimaal 15 minuten te laten staan, wordt overtollig vocht onttrokken. Hierdoor wordt de smaak versterkt en wordt de salade minder zompig. Door […]

Cajun zalmspiesjes met mangosalade

Cajun zalmspiesjes met mangosalade

Deze Cajun zalmspiesjes met mangosalade zijn een product van mijn eindeloze zoektocht om jou gezonde recepten te brengen die makkelijk te maken zijn! Ongeacht de tijd van het jaar, wil je soms gewoon een lichte maaltijd voor het avondeten. Alles wat je nodig hebt voor dit gerecht zijn een paar stukken zalm (of een grote […]

Aguachile van garnalen

Aguachile van garnalen

Een aguachile van garnalen is een smaakvol Mexicaans voorgerecht, vergelijkbaar met ceviche, waarbij garnalen worden gemarineerd in limoensap, met de toevoeging van chilipepers en koriander. Een eenvoudig en heerlijk voorgerecht dat koolhydraatarm en keto-vriendelijk is. Serveer het met tortillachips of mini tostadas.   Aguachile   Aguachile (ook bekend als Camarones en Aguachile) betekent letterlijk ‘chiliwater’, […]

Griekse smashed burger pita

Griekse smashed burger pita

Deze Griekse smashed burger pita is de maaltijd van de zomer. Gevuld met verse Griekse salade, feta en kruiden, is het een gezonde maaltijd vol smaak en voeding. Zien ze er niet geweldig uit? Ze zijn niet alleen makkelijk te maken, maar ook nog eens ontzettend lekker.   Smashed burger   Smash oftewel smashed burgers […]

Klassieke Cobb salade

Klassieke Cobb salade

Ik heb een makkelijk recept voor jullie voor de Klassieke Cobb salade met de beste zelfgemaakte dressing erbij! Deze salade vol proteïne is een maaltijd op zich, vol met knapperige sla, sappige tomaten, kip, spek, gekookte eieren, romige avocado en verkruimelde blauwe kaas.   Klassieke Cobb salade   De originele Cobb Salad werd in 1937 […]

Kikkererwten alla Vodka

Kikkererwten alla Vodka

Deze kikkererwten alla Vodka is het ultrasnelle, vezel- en eiwitrijke diner waar je op hebt gewacht! Kikkererwten zwemmen in een romige wodkasaus die wordt versterkt door gebakken knoflook, ui en rucola sla. Knapperig stokbrood is perfect om erin te dippen. Je kunt dit gerecht eenvoudig aanpassen door snijbiet of spinazie te gebruiken in plaats van […]

Watermeloen en tomatensalade met geitenkaas

Watermeloen en tomatensalade met geitenkaas

Er is niets beter dan de warme zomerdagen af te koelen met deze watermeloen en tomatensalade met geitenkaas. De salade bevat mediterrane smaken. Bovendien duurt het recept maar 15 minuten om te maken. Hoewel deze salade helemaal draait om zomerse watermeloen en tomaten, maken de zadenmix het gerecht af. Hun knapperigheid accentueren de sappige zoetheid […]

Erwtensalade met geitenkaas

Erwtensalade met geitenkaas

Ben je dol op doperwten dan is deze simpele erwtensalade met geitenkaas echt iets voor jou. Deze lente salade met geitenkaas parels is een levendig saladerecept, gezond, voedzaam en boordevol producten die makkelijk verkrijgbaar zijn. Binnen een mum van tijd klaar, de perfecte salade voor het voorjaar en de zomer. Het is een snelle en […]

Copyright 2024 Culinea.nl - Deze recepten website is gemaakt door Umbrella Marketing