Dit appelcider Mojito cocktail recept is een van mijn nieuwe favoriete cocktails voor de herfst! Gekruid, levendig en licht zoet, het heeft alle smaken van een klassieke rum mojito plus een flinke scheut appelcider. Deze zoete en kruidige appelcider Mojito is het perfecte cocktailrecept voor de vroege herfst. Geserveerd in glazen met ijs, kan je […]
Door Hanneke de Jonge 
Margarita’s moeten de beste zomerse cocktails zijn met seizoensfruit. Voor deze gegrilde nectarine Margarita’s worden de zoetste nectarines gebruikt en het is gewoonweg perfectie! Zomer betekent buiten feesten, de barbecue aansteken en genieten van verfrissende cocktails. Maar heb je er al eens aan gedacht om het grillen en cocktails te combineren? Voor dit recept neem […]
Door Hanneke de Jonge 
Hé liefjes, zoals jullie inmiddels wel weten ben ik dol op lekkere cocktails en vooral op een goede Gin-Tonic. En nu heb ik er weer een favoriet bij, namelijk deze zalige Mandarijn Gin Spritzer. Deze verfrissende drank lest je dorst op de warmste lentedagen. Probeer deze Spritzer met versgeperst mandarijnsap, Aperol, gin en sodawater en […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze schattige mini cheesecake met gestoofde druiven zijn een elegant dessert voor een speciaal dinertje bij jou thuis. Eén hap van deze mini cheesecake en het is alsof er een engeltje op je tong …. (je weet wel). Maak het voor een romantische avond met je lief of serveer het bij de koffie of een […]
Door Hanneke de Jonge 
De zomer komt eraan! En ik breng jou het nieuwste drankje voor het seizoen. Namelijk een heerlijke, verfrissende passiefruit smoothie met kokosmelk om je naar een tropisch paradijs te vervoeren. Deze smoothie met passievrucht en kokosmelk is de nieuwe obsessie in de familie. De smoothie is een afgeleide van de Braziliaanse cocktail Batida, een ijskoud […]
Door Hanneke de Jonge 
Ik mocht heerlijke Hollandse Inspire aardbeien ontvangen in de zomer Foodybox. Lekker om zo op te peuzelen, maar ik wilde er iets lekkers van maken. Nou dat is gelukt hoor met deze vlierbloesem panna cotta met aardbeien. Het is bijna zomer, de zomerkoninkjes uit eigen land zijn er weer en de vlier staat in de […]
Door Hanneke de Jonge 
Het is mooi weer, tijd voor lekkere cocktails. En ik heb weer een zalige voor jullie, namelijk deze roze wodka cocktail. Met een scheutje limoensap en cranberrysap om je feest op gang te brengen! Een makkelijk te maken verfrissende cocktail waar iedereen van houdt! Deze roze wodka cocktail is zo makkelijk te maken, ziet er […]
Door Hanneke de Jonge 
Ik ben gek op de kleur paars en toen ik een pakje butterfly pea poeder gekocht had, ben ik daar gelijk mee gaan experimenteren. Ik wist namelijk dat deze blauwe thee paars wordt als het in aanmerking komt met zuur van bijvoorbeeld citroen of limoen. En omdat ik gek ben op G&T heb ik gelijk […]
Door Hanneke de Jonge 
Ik had nog wat cranberrycompote over van de feestdagen. Heerlijk bij een stukje kip of vlees, maar ook lekker om het in een zoet gerecht te verwerken. Omdat ik graag afwissel met ons ontbijt, heb ik het deze keer verwerkt in een heerlijk ochtendmaaltje. Deze cranberry chiapudding is zo lekker geworden, dat je het zelfs […]
Door Hanneke de Jonge 
Een heerlijk verfrissend en verkoelend drankje die het goed doet op deze warme zomerse dagen. Snijd snel een watermeloen in stukken, gooi het in de vriezer en maak dan deze zalige watermeloen slush puppy. Enne …… niet te snel drinken hè, anders krijg je een ‘brain freeze’ oftewel ijshoofdpijn (ik spreek uit ervaring). Slush […]
Door Hanneke de Jonge