Tussen de knapperige laagjes filodeeg schuilt een geurig gebakken gehaktmengsel met baharat gekruid. Deze Egyptische filotaart met gehakt wordt ook wel Egyptische goulash genoemd. Maar het niets te maken heeft met het vleesgerecht goulash uit het Oostblok. Laagjes schilferig filodeeg met een verleidelijk gekruid gehaktmengsel ertussen. Als je op zoek bent naar dingen om te […]
Door Hanneke de Jonge 
Heerlijke hartige taart met zoete aardappel en sucuk, feta en spinazie is perfect als je eens iets anders wilt proberen. De quiche is gevuld met gezonde zoete aardappelen en gekruid met de pittige sucuk worst. Ik heb de quiche gemaakt met kant-en-klaar quichedeeg uit de supermarkt. Eet het als lunch of als avondmaaltijd met eventueel […]
Door Hanneke de Jonge 
Dikke en romige, smaakvolle chocolade proteïne shake, gemaakt van eiwitpoeder, cacao, banaan en melk. Deze eiwit shake is goed genoeg om door te gaan voor een gezonde milkshake! Geniet van deze chocolade proteïne shake als drankje voor of na de training, als gezond tussendoortje om de trek in suiker te onderdrukken, of zelfs als ontbijt! […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze verantwoorde Snickers overnight oats smaken net als een Snickers en zitten boordevol vezels. Toetje als ontbijt? Ja graag! Deze heerlijke, op Snickers geïnspireerde, havermout heeft alle kenmerken van de beroemde reep. Knapperige pinda’s, rijke chocolade en een boterachtige karamel over zachte havervlokken. Ouderwetse havervlokken werkt hier het beste, omdat ze hun textuur behouden. Hoewel […]
Door Hanneke de Jonge 
Dit eenvoudige recept voor ijskoffie met lavendelsiroop is perfect voor de zomer! Gemaakt met zelfgemaakte lavendelsiroop voor een zoete, subtiel bloemige smaak, plus melk om het geheel af te ronden. Het is gewoon goddelijk! Het heeft een smaak die je doet afvragen wat is dat? En dat is niet op een rare manier. Het is […]
Door Hanneke de Jonge 
Elke soort kool past prima in mijn huishouden, maar paksoi is waarschijnlijk een van mijn favoriete groenten ooit. De peperige smaak gecombineerd met de frisheid van de crunch zorgen voor een geweldige smaakervaring, ongeacht of je hem rauw eet of kookt. Dit recept tempert de bite van rauwe paksoi en rondt het gerecht af in […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze overnight oats met Dalgona smaakt naar je kom koude havermout en je ochtendkop koffie gecombineerd. Lepel wat Dalgona op de overnight oats voor een heerlijk ontbijt. Als je je ooit hebt afgevraagd of je koffie en havermout kunt mixen, is het antwoord JA! En als je een absolute koffieliefhebber bent, voeg dan die zoete […]
Door Hanneke de Jonge 
Nog een supergemakkelijk en voedzaam ontbijt dat je van tevoren kunt bereiden. Deze chiapudding met chai en dadels is perfect als een hele lekkere combinatie voor je ontbijtje. Chai gekruide chiapudding is romig met een warme chai-kruidensmaak! Dit recept is heerlijk om van te genieten als ontbijt, als tussendoortje of als gezond dessert! De perfecte […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze cappuccino overnight oats combineert koffie met melkschuim voor een alles-in-één ontbijt in een glaasje of kommetje. Rijke en romige overnight oats met de smaak van cappuccino, pak je ontbijt en cafeïne in één met deze havermout. Het is romig en licht met een vleugje espresso bij elke hap. Maak dit van tevoren voor het […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze scones met blauwe bessen en citroen zijn lekker kruimelig en toch smeuïg en perfect voor ontbijt, brunch, theekransjes en nog veel meer! Het was alweer een tijd geleden dat ik scones gemaakt had en nu had ik er ineens zin in. Deze scones zitten boordevol sappige blauwe bessen en heerlijke citroen. Ze zijn boterachtig […]
Door Hanneke de Jonge