Ik had een lekkere rijpe papaya gekocht en een helft daarvan gevuld met yoghurt en vers fruit. Het is een prachtig plaatje geworden. De andere helft heb ik in stukjes gesneden en gelijk in de vriezer gegooid. Hiervan heb ik de volgende ochtend deze overheerlijke papaya smoothiebowl gemaakt. Samen met de kaki en banaan is […]

Door Hanneke de Jonge

Ik mocht alle smaken soda van Royal Club ontvangen. Daarbij zat o.a. een fles Royal Club Grapefruit. Daar heb ik een heerlijke Kaki grapefruit mocktail van gemaakt. De kaki is momenteel in het seizoen en als ze goed rijp zijn, zijn ze heerlijk zacht en zoet. De rode grapefruit is iets zoeter dan de gele, […]

Door Hanneke de Jonge

Deze kakisalade met feta, blauwe bessen en munt is zo lekker van zichzelf dat het eigenlijk geen dressing nodig heeft. Als je toch een dressing wilt maken, meng dan wat mandarijnsap met olijfolie. Neem wel een lekkere rijpe kaki, deze zijn heerlijk zoet en dat past goed bij het zoute van de feta. De blauwe […]

Door Hanneke de Jonge