Deze klassieke Gravad Lax kun je heel eenvoudig zelf thuis maken. Het is een perfect gerecht om te serveren tijdens een feestelijk diner. Maak er ook die heerlijke mosterd-dillesaus bij en serveer het met een partje citroen en geroosterd brood. Zo zet je gegarandeerd een feest op tafel! Wat is Gravad Lax? Je hebt dit Scandinavische gerecht misschien al eens in een restaurant […]

Door Hanneke de Jonge

Agua de Valencia is het Spaanse zomerdrankje, en het is een heerlijk verfrissend recept! Ondanks de naam lijkt het drankje te verwijzen naar ‘water’, maar in werkelijkheid bevat het geen water! In plaats daarvan wordt het bereid met ‘vuurwater’ in de vorm van gin en wodka, waardoor het een pittige en verfrissende smaak krijgt. Dit […]

Door Hanneke de Jonge

Een heerlijke vijgencocktail op basis van gin met zelfgemaakte vijgenjam. Deze zoete en geurige vijgen gin & tonic cocktail is een heerlijke cocktail die je in de herfst moet drinken. Kruip lekker bij het vuur en geniet van een perfecte gin-tonic gemaakt met vijgenjam en verse rozemarijn. Het is heel makkelijk te maken en smaakt […]

Door Hanneke de Jonge

De klassieke gin-tonic-cocktail wordt nog lekkerder met een scheutje Blue Curaçao! Het is een lekker verfrissende cocktail voor de zomer. Deze Blue gin-tonic cocktail is een variant op de klassieke gin-tonic, ziet er chique uit, maar is gemakkelijk en snel te bereiden Geef je thuisbar een boost met een nieuwe kenmerkende cocktail voor de zomer! […]

Door Hanneke de Jonge

Zoals jullie misschien inmiddels al weten, ben ik dol op een lekkere gin-tonic. Ik heb daar een heerlijke variant op gemaakt en dit is nu mijn favoriete zomer cocktail geworden. Deze lauwe bessen basilicum cocktail is een geweldige lente- of zomerverfrissingscocktail met daarin blauwe bessen, verse basilicum, gin, Limoncello en tonic. Dit recept voor deze […]

Door Hanneke de Jonge

Gelukkig is de lente eindelijk daar. Bloemen bloeien, vogels zingen, ik bedoel, wat wil je nog meer? Misschien een lekkere cocktail, dat is het! Het de hoogste tijd om een op bloemen geïnspireerde cocktail te maken. Lavendel is het perfecte startpunt. Citroen is een natuurlijke partner voor lavendel en zorgt voor een heldere, frisse smaak, […]

Door Hanneke de Jonge

Zoals jullie inmiddels misschien wel weten, ben ik dol op Gin-Tonic cocktails. Maar nu heb ik een nieuwe cocktail met gin ontdekt, namelijk de klassieke Tom Collins cocktail. Deze zalige cocktail bevat gin, citroensap, suikersiroop en sodawater. De cocktail is supermakkelijk te maken en wordt geserveerd met ijs in een Tom Collins glas. Maak nu […]

Door Hanneke de Jonge

Hé liefjes, zoals jullie inmiddels wel weten ben ik dol op lekkere cocktails en vooral op een goede Gin-Tonic. En nu heb ik er weer een favoriet bij, namelijk deze zalige Mandarijn Gin Spritzer. Deze verfrissende drank lest je dorst op de warmste lentedagen. Probeer deze Spritzer met versgeperst mandarijnsap, Aperol, gin en sodawater en […]

Door Hanneke de Jonge

Alles met bloedsinaasappel vind ik heerlijk. Er is iets aan de prachtige kleur en extra pittigheid dat alles wat erin zit naar een nieuw en opwindend niveau tilt. Deze bloedsinaasappel rozemarijn Fizz is daarom ook erg lekker. Maar als het idee van rozemarijn in je drankje jou tegenstaat, maak je geen zorgen het is heel […]

Door Hanneke de Jonge

Een feestelijke twist voor je favoriete drankje. Waarom je er dol op zult zijn: deze cocktail is scherp en verfrissend, perfect voor dit seizoen. Niets ruikt voor mij meer naar Kerst dan mijn rozemarijnstruik. En deze gemakkelijke cranberry en rozemarijn gin-tonic geeft me dat aroma. Terwijl veel mensen de gin-tonic beschouwen als een zomers drankje, […]

Door Hanneke de Jonge