In het kader van ons dieet heb ik deze lekkere boerenkoolsalade met kipfilet. De kipfilet heb ik gekookt en laten afkoelen. Ik heb baby boerenkool hiervoor gebruikt die vind je bij de salade koeling bij de supermarkt.   Aioli gemaakt van aquafaba   En ik heb er een hele bijzondere dressing bij gemaakt, namelijk een […]

Door Hanneke de Jonge