Ik had me voorgenomen om dit jaar geen Paasrecepten te maken, omdat er al zoveel op de site staan. Maar ja de kleinkinderen vinden het wel heel erg leuk om dit soort gerechtjes te maken met oma. Dus toch maar weer aan de slag gegaan met ze. Deze keer zijn het heerlijke chocolade vogelnestjes met […]
Door Hanneke de Jonge 
De kleindochters waren weer te logeren en dan gaan we altijd bakken. Hoewel ik niet zo’n bakster ben, toveren we toch diverse lekkere versnaperingen uit de oven. Favoriet bij hun zijn de pindakaaskoekjes, maar cakejes oftewel cupcakes of muffins vinden ze ook heel leuk om te maken. Omdat het binnenkort Pasen is, hebben wij cupcakes […]
Door Hanneke de Jonge 
Ik ben gek op kokosmakronen en deze kan je heel makkelijk zelf maken. Omdat het bijna Pasen is heb ik deze keer samen met de kleinkinderen Kokos vogelnestjes met dragee eitjes gemaakt. Ze vonden het niet alleen heel erg leuk om te maken, maar ook nog eens heel erg lekker. Smullen maar! Kokosmakronen Het […]
Door Hanneke de Jonge 
Hoe leuk is het om voor de Paasdagen je eigen mega grote chocoladereep met dragee eitjes te maken. Maak dit voor je gezin of geef het aan iemand cadeau. Laat hem heel of breek het in stukken en pak het in een mooie folie. De pure chocolade voor dit recept heb ik getempereerd. Hoe […]
Door Hanneke de Jonge 
Een pavlova bestaat uit een meringue schuimbodem en kan gevuld worden met een roommengsel en/of fruit. Je kunt een hele grote pavlova maken of meerdere kleintjes. Ik heb speciaal voor de Paasdagen deze Eivormige pavlova met advocaatroom gemaakt en hierop lekkere kleine dragee eitjes gelegd. Je kunt met deze hoeveel vier grote of 6 kleine […]
Door Hanneke de Jonge 
De Paasdagen komen er aan en dit is een leuk taartje om te serveren met deze dagen. Dit recept voor luchtige mini cheesecake met dragee eitjes is genoeg voor vier personen. Eerlijk gezegd had ik een kleintje voor ons tweeën gemaakt, maar het recept verdubbeld voor vier personen. Je kunt er eentje maken of 4 […]
Door Hanneke de Jonge 
De kleur van Pasen is toch wel geel en daarom past advocaat zo goed bij Pasen. Deze Paascake met advocaat is dan ook een ideale verwennerij met de Paasdagen. Ik heb voor dit recept een ganzenei gebruikt, het is daar momenteel de tijd van het jaar voor. Ganzeneieren doen het heel goed in een cake, ze […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze keer een dessert en wat voor een. Serveer de chocoladeganache met advocaatschuim in kleine glaasjes want het is een super machtig, maar wel een heerlijk toetje. Leuk nagerecht voor de Paasdagen. Ik heb van die mooie Dragee eitjes hiervoor gebruikt, maar je kunt natuurlijk allerlei soorten (chocolade) eitjes gebruiken. Door het opgeklopte eiwitschuim erop, […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze Rocky Road met Paaseitjes is een lekkernij voor de Paasdagen. Maak hem als je veel gasten verwacht. Lekker bij de koffie of als nagerecht. Het ziet er spectaculair uit, maar is helemaal niet moeilijk om te maken. Ik heb van die leuke gekleurde dragee eitjes ervoor gebruikt, maar je kunt natuurlijk ook chocolade eitjes […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze vogelnestjes met Paaseitjes zijn helemaal niet moeilijk te maken en zijn een lekkere traktatie met de Paasdagen. Leuk om met de kinderen te doen. Ik heb een uurtje van te voren de donuts even apart verpakt in de vriezer gelegd, zodat de chocolade sneller zal opstijven op de donuts. Mocht je nog wat […]
Door Hanneke de Jonge