En weer een heerlijk recept met cold drip coffee. Ik heb voor deze romige ijskoffie en Grand Marnier cocktail een krachtige koffie gebruikt met smaken van sinaasappel. Deze koffie is heel goed geschikt om er ijskoffie van te maken. Maar je kunt ook espressokoffie ervoor gebruiken.   Deze cocktail is heerlijk om te drinken na […]

Door Hanneke de Jonge

Ik had het idee om een Koffie Frangelico cocktail te maken van de cold drip coffee die ik ontvangen mocht van Batavia Coffee. Maar welke cold drip coffee zou het beste smaken bij de Frangelico likeur. Frangelico is een likeur uit Italië en wordt gemaakt van hazelnoten, cacao en vanillebessen. Ik heb alle drie de […]

Door Hanneke de Jonge

En weer een leuke receptenswap, deze keer met Karinanne van der Heide van www.columnsbykari.com. Deze energieballetjes van havermout, amandelpasta en cacao vielen mij op tussen haar recepten. Die wilde ik graag proberen. Ik kan je verklappen dat ze heerlijk geworden zijn. Kari zorgt er altijd ervoor dat ze lekkere maar gezonde tussendoortjes in haar koelkast heeft […]

Door Hanneke de Jonge

In de zomer is het lekker om jezelf of je familie te verwennen met een milkshake. En omdat ik van die heerlijke cold drip coffee mocht ontvangen van Batavia coffee, ben ik aan het experimenteren gegaan. Zo had ik al een koffie kokos smoothie gemaakt en omdat ik nog van die heerlijke coconut drink in […]

Door Hanneke de Jonge

Deze koffie ijslollies zijn ontzettend lekker als tussendoortje, maar je kunt ze ook leuk serveren als nagerecht op een warme avond. Het zijn maar twee ingrediënten, maar het resultaat is heerlijk. Ik heb cold drip coffee van Batavia Dutch Coffee hiervoor gebruikt, maar je kunt natuurlijk ook zelf lekkere espresso of koffie zetten, dit laten […]

Door Hanneke de Jonge

Ik heb toch een bijzonder recept voor jullie, namelijk deze koffie spread oftewel koffieboter. Deze koffie spread kan je bijvoorbeeld op een beschuitje of geroosterde boterham smeren. Maar is ook lekker om op een pannenkoek of wafel te serveren. Ik heb hiervoor cold drip coffee gebruikt, maar je kunt natuurlijk zelf koffie of espresso zetten […]

Door Hanneke de Jonge

Deze Caribbean iced coffee is een cocktail die heerlijk zal smaken op een warme zomeravond na een etentje. Lekker koud met een tropische kick van de bruine rum. Ik heb voor dit recept de Yirgacheffe cold drip coffee van Batavia Dutch Coffee gebruikt, maar je kunt natuurlijk ook zelf koffie of espresso zetten voor deze […]

Door Hanneke de Jonge

Deze Santuario koffie cocktail met ginger ale en Grand Marnier is een heerlijke cocktail. Ik had nooit gedacht dat koffie in een cocktail zo lekker kon zijn. Ik heb hiervoor de Santuario cold drip coffee van Batavia Dutch Coffee gebruikt, maar je kunt natuurlijk ook zelf espresso zetten en deze laten afkoelen. In plaats van […]

Door Hanneke de Jonge