Waarschuwing vooraf: vooral niet maken…..dit Oreo gezouten karamel en ganache taartje is verslavend lekker taartje. Zout in karamel of chocolade is het helemaal. Het geeft een nieuwe smaakdimensie en haalt het hele zoete van de karamel of chocolade af. Probeer deze combinatie eens, lekkere bodem van Oreo koekjes, karamel met zoute pinda vulling en daarboven een […]

Door Hanneke de Jonge

Waarschuwing vooraf: niet maken….veel te lekker! Dit Dulce de Leche ijs met zeezout is een zelfgemaakte versie van de Latijns-Amerikaanse favoriet dulce de leche! Romig, zacht, zoet en vol karamel…heel veel karamel! Een plakje druipend Dulce de Leche ijs is puur hemels. Het is geen geheim dat ik er een beetje verliefd op ben. Die […]

Door Hanneke de Jonge