Ik had rundergehakt in de aanbieding gekocht. Van de ene helft heb ik deze heerlijke broodjes met Italiaanse hamburgers gemaakt. Omdat ik hiervan nog pesto en gehakt overhield, heb ik die gecombineerd in dit recept. Het zijn heerlijke pesto gehaktballetjes geworden. En omdat ze zo lekker waren, heb ik toch maar een foto ervan gemaakt […]

Door Hanneke de Jonge

Het wordt weer kouder, tijd voor een lekkere stamppot. Deze Pastinaakstamppot met gehaktballetjes in zoetzuur is zo’n heerlijk stamppotje. Het zoete van de pastinaak gaat goed met het pittige en zoete van de gehaktballetjes, een combinatie die je eens proberen moet!   Pastinaak   De pastinaak was een vergeten groente, maar heeft helemaal zijn comeback […]

Door Hanneke de Jonge