Ik heb een heerlijk én makkelijk vegetarisch pastagerecht voor je. De saus is zelfs sneller klaar dan de pasta kookt! Ideaal voor een drukke doordeweekse dag. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook kindvriendelijk. Serveer er wat geraspte kaas bij als extra topping, of kies wat jij lekker vindt. De pasta Tijdens een Kroatische […]

Door Hanneke de Jonge

Malse ravioli is in elke vorm geweldig, maar ze zijn vooral heerlijk als ze gevuld zijn met kreeft. Voeg Hollandse garnalen en een heerlijke tomatenroomsaus toe en je hebt een feestmaaltijd! Je kunt deze goddelijke kreeftenravioli met garnalen-roomsaus perfect serveren tijdens de Kerstdagen. Het gerecht is supermakkelijk en snel te bereiden, omdat je kant-en-klare ravioli gebruikt. Vervang […]

Door Hanneke de Jonge

Ik was op zoek naar een kindvriendelijke pasta voor de kleindochters. En ik wist dat dit recept voor cheeseburger pasta een hit zou worden en dat was ook zo. Ik weet wat je denkt, cheeseburger pasta? Maar je zult me gewoon moeten vertrouwen, deze pasta smaakt als een goede cheeseburger. Cheeseburgers zijn heerlijk in elke […]

Door Hanneke de Jonge

Dit recept voor orzo met snijbiet en spekjes in een romige kruidensaus is een eenvoudig gerecht of bijgerecht met bladgroenten, pasta en spek in één! Groenten in combinatie met knapperig uitgebakken spek zorgen voor een perfecte smaakbalans. Vooral in combinatie met snijbiet is dit gerecht onweerstaanbaar. Orzo met snijbiet is makkelijk te bereiden en ideaal […]

Door Hanneke de Jonge

Dit ongelooflijk lekkere recept voor pasta met kabeljauw en olijven bevat delicate kabeljauw in een pittige olijvensaus met zoute kappertjes, zongedroogde tomaten en verse bieslook. Een recept dat perfect is voor een lunch of een avondeten. Als je zin hebt in een eenvoudige pasta, maar met intense smaken, mis dan deze niet.   Gemaakt met […]

Door Hanneke de Jonge

Nu ik weer alleen woon, word ik wat handiger met restjes. Ik kook nog steeds te veel, soms is dat bewust omdat ik porties in de vriezer wil doen voor later. Maar soms ook onbewust omdat mijn ogen nog steeds groter zijn dan mijn maag(je). Ik had nu een hele kip gebraden en de restjes […]

Door Hanneke de Jonge

Eenvoudig recept voor een open lasagne met burrata, asperges, verse erwten en tuinbonen. Lekker met de eenvoudige botersaus met knoflook en citroen. Dit gerecht is zowel simpel te maken als ontzettend lekker en is – afhankelijk van de portiegrootte – perfect als voorgerecht, lichte lunch of hoofdgerecht. Alle elementen worden verzameld tussen de lasagneborden en […]

Door Hanneke de Jonge

Van alle heerlijke recepten voor pasta met zeevruchten die er in Italië zijn, staat pasta alle vongole oftewel spaghetti vongole waarschijnlijk bovenaan de bestsellerlijst. Niet verwonderlijk gezien hoe heerlijk dit iconische Napolitaanse gerecht is! Dit is een gerecht dat veel mensen in restaurants bestellen, maar zelden thuis maken. Het is echter eigenlijk vrij eenvoudig en […]

Door Hanneke de Jonge

Deze simpele spaghetti met tonijn is een ideaal gerecht voor een drukke doordeweekse dag. Het is snel en makkelijk te maken: terwijl de pasta kookt, is de saus al klaar. In een mum van tijd zet je een heerlijke, smaakvolle pasta op tafel. En dat willen we toch allemaal? Spaghetti met tonijn uit blik In […]

Door Hanneke de Jonge

Deze orzo met bimi, burrata en citroen vangt de rijke doch eenvoudige smaken van de klassieke Italiaanse pasta en rondt het af met gegrilde bimi en romige burrata. Het is een stevige en gezonde nazomermaaltijd. Je kunt het zowel warm, lauwwarm als koud serveren. Dit gerecht heeft niet te veel ingrediënten nodig. De magie komt […]

Door Hanneke de Jonge