Erwtensoep maken is een echte klassieker, vooral op koude dagen. Zoals je weet, is het de perfecte maaltijd om van tevoren te maken. De volgende dag is de soep vaak nog lekkerder. Vandaag gaan we een ouderwetse erwtensoep, of snert, zelf maken, net zoals mijn oma en ouders altijd deden! Wat is erwtensoep of snert? […]

Door Hanneke de Jonge

Dit is één van de beroemde gerechten van Brazilië en als je het een keertje geproefd hebt, zal je het zeker vaker maken! Het is een heerlijke stoofpot van zwarte bonen en verschillende soorten vlees. De langzaam gegaarde, smaakvolle en umami-rijke stoofpot van zwarte bonen uit Brazilië, is gemakkelijk te maken en is een absoluut […]

Door Hanneke de Jonge