Serveer deze cocktail voor het Kerstmenu en de feestvreugde is begonnen. Deze Kerstcocktail van cranberry’s en champagne is niet alleen heel erg lekker, maar ziet er ook nog eens prachtig rood uit. De smaken van de Kerst in een glas, wie wil dat nou niet.   Champagne   Champagne is en blijft toch wel een […]

Door Hanneke de Jonge

Ik zal het maar bekennen: ik ben gek op witte chocolade en kokos. Hierbij mijn guilty pleasure voor de Kerstdagen. Deze cranberry witte chocoladeballen zijn natuurlijk het hele jaar door lekker, maar vormen een speciale verwennerij tijdens de feestdagen. Witte chocolade Witte chocolade heet wel zo, maar is eigenlijk geen echte chocolade. Het is een […]

Door Hanneke de Jonge

Dit is een heerlijke cranberry bieten compote die perfect past bij de feestdagen. Serveer het bij kalkoen, kip of varkensvlees en gebruik daarbij dezelfde rode wijn als in de compote. De combinatie van bietjes en cranberries is verrassend lekker en zorgt voor een unieke smaakbeleving die je nog nooit eerder hebt geproefd. Cranberry compote Het […]

Door Hanneke de Jonge