Deze klassieke Engelse treacle tart stond al tijden op mijn to-cook lijstje, en eindelijk is het gelukt. Ik zag deze taart vaak voorbij komen op Engelse kookprogramma’s en was direct nieuwsgierig. Hoe kan je een taart maken van broodkruim en stroop? Nou, dat kan, en ik verklap je alvast: deze taart is echt heerlijk! Hij […]

Door Hanneke de Jonge

Deze cheeseburger gehaktbrood met bacon is next level goed! Het recept voor gehaktbrood is op zichzelf al heerlijk, maar de cheddar kaas en bacon maakt het helemaal af! Dit recept voor een cheeseburger gehaktbrood zal zeker in de smaak zal vallen. En het is een fantastische manier om je gewone gehaktbrood te veranderen in een […]

Door Hanneke de Jonge

Dit is echt een geweldig recept voor zelfgemaakte burgers gemaakt van bonen. Complex en bevredigend met een robuuste textuur waar zelfs carnivoren dol op zijn. Dit is een heerlijk vegetarisch alternatief voor een burger gemaakt van vlees. In zijn ideale vorm moet een bonenburger smeuïg en vlezig zijn, dat niet uit elkaar valt en een […]

Door Hanneke de Jonge