Ik zag een filmpje voorbij komen op Instagram dat Francine van heerlijkehappen.nl op bezoek ging bij een blogger om de “favoriete recept van” op te nemen. Dat leek me ontzettend leuk en heb mij gelijk aangemeld. Vandaag is het zover, Francine komt langs – met grote studiolampen en al – om mij te filmen in mijn eigen keuken. Een van mijn favoriete recepten is toch wel een salade. Salades eet ik vaak als lunch …. ik ben er gek op. Elke dag weer een andere salade met andere ingrediënten. Omdat ik nog lekkere bieten en rode uien van biologische boer Joost en heerlijke kipdijfilets van Polderkip in huis had, was de keuze snel gemaakt. Het wordt een salade met kip, rode biet, bloedsinaasappel en linzen. Nu maar hopen dat Francine het lekker vind. En dat vind ze ook! Ondanks dat ik cameraschuw ben, heeft ze me toch leuk op beeld gezet en hebben we het heel gezellig gehad. Wat een leuke meid en wat een leuke blog heeft ze.
Nog meer salades
En nog zo’n lekkere salade is deze Salade rode kool, wortel, venkel, bloedsinaasappel en burrata. Probeer die ook eens.
Door
